Aalto (Magnum)

Aalto (Magnum)

111,39 €     ανά μονάδα

Έτος: 2018
Οινοποιείο: Bodegas Aalto
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 1,5 Λίτρο

100% Tinto Fino (Tempranillo) ως επί το πλείστον από πολύ παλιά αμπέλια - ηλικίες που κυμαίνονται μεταξύ 40 και 80 ετών - από τους αμπελώνες μας στα επτά χωριά, το burgalesa Ribera del Duero, καθώς και τα μικρά σταφύλια από τα αμπέλια δικά μας σε δύο χωριά της επαρχία του Βαγιαδολίδ.

Όπως πάντα, εμείς συγκομιδή με το χέρι σε μικρά κουτιά των 15 κιλών και προσεκτικά να επιθεωρήσετε συμπλέγματος σε σύμπλεγμα, στον πίνακα επιλογής.

Βαρέλι γήρανση: γήρανση των μέσων 16 μήνες σε 50% καινούργια γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Σκούρο μοβ. Στη μύτη παρουσιάζει μεγάλη φρούτων ένταση μαζί με τα αρώματα του ξύλου στο παρασκήνιο, προσδίδοντάς της πολυπλοκότητας, αλλά δεν αφαιρεί τη φρεσκάδα. Στο στόμα είναι ευρεία, δομημένα και κομψό όπως αρμόζει σε ένα άριστο ωρίμανση, χωρίς άκρα και με ένα ταννική του δομή σε απόλυτη αρμονία με το αλκοόλ και την οξύτητα. Αντιλαμβάνονται τις τυπικές γεύσεις των το Tempranillo, γλυκόριζα και μαύρων φρούτων, καθώς και ο αλεσμένος καφές, μπαχαρικά και ο καπνός από μια άψογη αναπαραγωγή ξύλο. Αυτό το κρασί είναι μεγάλη φρουρά και θα αποκτήσουν πολυπλοκότητα με την ηλικία.

Μαγειρεμένα, ψητό αρνί, ψητά κόκκινα κρέατα, ζήβεθο, κυνήγι, πάπια


Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
 
94 σημεία Parker.



Подобна червено вино

Ερυθροί οίνοι Alión  (Magnum)
ALIóN (MAGNUM)
Ερυθροί οίνοι Reserva 2016 - 1,5 Λίτρο
222,41 €

Ερυθροί οίνοι Tarima Hill (Magnum)
TARIMA HILL (MAGNUM)
Ερυθροί οίνοι 2015 - 1,5 Λίτρο
29,60 €

Ερυθροί οίνοι Pago Capellanes  (Magnum)
PAGO CAPELLANES (MAGNUM)
Ερυθροί οίνοι Crianza 2016 - 1,5 Λίτρο
61,80 €

Ερυθροί οίνοι Protos  Magnum en caja de cartón
PROTOS MAGNUM EN CAJA DE CARTóN
Ερυθροί οίνοι Crianza 2015 - 1,5 Λίτρο
42,42 €