992 Finca Río Negro

992 Finca Río Negro Ερυθροί οίνοι

14,07 €     ανά μονάδα

Έτος: 2018
Οινοποιείο: Finca Río Negro
Αλκοολαιμία: 13,5 %
Ποικιλία: TEMPRANILLO, Syrah
Ποσότητα: 75 cL

Αυτό το κρασί προέρχεται από σταφύλια που συγκομίστηκαν και επιλέγεται με το χέρι από το μεμονωμένο δέμα από το αγρόκτημα μας, βρίσκεται στο 992 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Αμπελώνα trellis, απλό καλώδιο Royat. Τα εδάφη είναι κακή, το πρώτο στρώμα είναι βραχώδες υπόστρωμα πηλό και ασβεστόλιθο. Υπάρχει παρουσία του λίθου και του ph είναι οξύ.

ΠΑΡΑΓΩΓΉΣ: 12-15 ημέρες, θερμοκρασία ζύμωσης διαβροχή στους 22 ° C. Υλοποίηση της FML. Μέσο γονεϊκών πράξη φυσικό οινολάσπης 2 μήνες σε δεξαμενή και στη συνέχεια 7 μήνες σε Allier γαλλικά δρύινα βαρέλια (40%) και της Αμερικής (60%), ψημένα σε δύο περιπτώσεις.

Visual: καθαρό, φωτεινό. Κόκκινο κεράσι με ιώδεις ανταύγειες, μεσαίο στρώμα.

Οσφρητικό: έντονο άρωμα, με μια κυριαρχία των κόκκινων φρούτων και βιολέτες και συναρμολογούνται με νότες από τα δύο είδη βελανιδιάς.

Γεύση: ωραία καταχώρηση, medium, πολύ φρέσκο και επίμονη σώμα.