3 Imperial  en caja de madera

3 Imperial en caja de madera Ερυθροί οίνοι

118,64 €     ανά μονάδα

Ταξινόμηση: Reserva
Έτος: 2014
Οινοποιείο: C.V.N.E.
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 75 cL

Επιλογή από τα καλύτερα σταφύλια που συγκομίζονται με το χέρι μας πληρωμών της Rioja Alta. Μετά τη ζύμωση, ο οίνος διατηρείται σε σκάφες μερικές ημέρες περισσότερο, επεκτείνοντας τη διαβροχή διαδικασία απόκτησης επιθυμητό χρώμα και δομή. Μετά τη ζύμωση, δηλαδή η μετάβαση από το μηλικό οξύ σε γαλακτικό, γίνεται σε βαρέλια που παράγουν το κρασί αφήνοντας σε την κατάλληλη οξύτητα tuning. Το κρασί αυτό έχει τεθεί σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια πριν διευκρινίστηκαν σε ένα παραδοσιακό τρόπο

και

εμφιάλωση. Μια φορά σε μπουκάλι, αναπαύεται στα κελάρια μας υπό τις κατάλληλες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας ολοκλήρωση την ανατροφή του μέχρι το βέλτιστο χρόνο της κατανάλωσης.

Καφέ έντονη με κεράσι undertones. Μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα με την τέλεια ισορροπία μεταξύ των ποικιλιακών αρωμάτων όπως ζαχαρωμένα φρούτα, γλυκόριζα και ψημένα διαμονή τους σε βαρέλια, καφέ, από, κακάο και απαλό βαλσάμικο σημειώσεις... Στο στόμα παρουσιάζει ήπιες και στρογγυλή τανίνη, προκαλώντας μια ευρεία επίγευση με φρουτώδεις νότες. Είναι ένα εξαιρετικά κομψό και με το δικό του κρασί

κατάλληλο για τη ζεύξη με το κυνήγι, σχάρα, το κρέας, το τυρί...




Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι Biga de Luberri
BIGA DE LUBERRI
Ερυθροί οίνοι Crianza 2018 - 75 cL
18,53 €

Ερυθροί οίνοι Real de Asúa
REAL DE ASúA
Ερυθροί οίνοι 2018 - 75 cL
82,41 €

Ερυθροί οίνοι Marqués de Cáceres
MARQUéS DE CáCERES
Ερυθροί οίνοι Reserva 2015 - 75 cL
18,68 €

Ερυθροί οίνοι Amaren Solo
AMAREN SOLO
Ερυθροί οίνοι Reserva 2008 - 75 cL
57,56 €