Zuazo Gastón Ερυθροί οίνοι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ: Με ελεγχόμενη θερμοκρασία και παρατεταμένη διαβροχή, επιτυγχάνεται επαρκής εκχύλιση ενώσεων και πολυφαινολικών αντιδράσεων.

Παλαίωση: 12 μήνες σε γαλλικά (50%) και αμερικανικά (50%) δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων και τουλάχιστον 6 μήνες σε φιάλη.

Λαμπερό χρώμα, έντονο καφέ με ελαφρά απόχρωση πλακιδίων στην άκρη, αρώματα ποικιλίας και παλαίωσης (δρυς και βανίλια). Πολύπλοκο και κομψό στο στόμα. Ισορροπημένο και χωρίς άκρα, σύνθετο κρασί με έντονη επίγευση και μακρά επιμονή ζαχαρωμένων φρούτων.

Συνιστάται για κόκκινα κρέατα, κυνήγι, καρυκευμένα μαγειρευτά και τυριά.