Yllera Vendimia Selecciónada Ερυθροί οίνοι

Η Yllera Vendimia Selecciónada είναι ένα κλασικό κόκκινο κρασί όπου η κομψότητα και η παράδοση πάνε χέρι-χέρι.

Φτιαγμένο με μια επιλογή κόκκινων σταφυλιών από τις κύριες ποιοτικές περιοχές της Castilla y León από αμπελώνες ηλικίας άνω των 40 ετών. Το κρασί ωριμάζει για περισσότερους από 22 μήνες σε δρύινες γειτονιές και παραμένει τουλάχιστον 12 μήνες στη φιάλη πριν βγει στην αγορά. Ένα ισχυρό κρασί με πολύπλοκα αρώματα ώριμων φρούτων με έντονους φρυγανισμένους τόνους που παρέχονται από το πέρασμά του μέσα από το βαρέλι.

Έντονο ρουμπινί κόκκινο. Φωτεινό και καθαρό. Μεγάλη πολυπλοκότητα στη μύτη, με νότες πολύ ώριμων φρούτων μαζί με αρώματα βανίλιας, γλυκόριζας και βαλσάμικου και πικάντικες νότες. Πολύ απαλό και βελούδινο στόμα. Στρογγυλό, κομψό και αρμονικό κρασί

Ιβηρικά λουκάνικα, μαγειρευτά όσπρια και μικρά πιάτα με κυνήγι, λευκά και κόκκινα κρέατα (φιλέτο και μοσχαρίσια μπριζόλα), ψητά κρέατα (αρνί, γουρουνόπουλο), αλλαντικά και ημίσκληρα τυριά.