
Ximénez Spínola Old Harvest - Solera 1964
Ανακαλύψτε τον εκπληκτικό οίνο Ximénez Spínola Old Harvest - Solera 1964 , μια μοναδική επιλογή από την Bodega Ximénez-Spínola, που φέρνει την αυθεντική γεύση του Jerez απευθείας σε εσάς. Με αλκοόλ 17%, αυτός ο οίνος είναι 100% από σταφύλια Pedro Ximénez, παρουσίασε τη διαδικασία της οξειδωτικής γήρανσης, καθιστώντας τον ένα εξαιρετικό παράδειγμα της τέχνης του οινοποιείου.
Ο Ximénez Spínola Old Harvest διακρίνεται για τη σύνθετη γευστική του εμπειρία, όπου οι νότες από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, όπως οι βερύκοκκοι και οι σταφίδες, συναντούν τη ζεστασιά του ξύλου από την παροχή φρέσκιας αμπελουργίας. Ο βαθύς, πορτοκαλί-καφέ χρώματος του, είναι λαμπερός και πυκνός, ενώ η εκφραστική «δάκρυ» του στην πλευρά του ποτηριού μαρτυρά την πλούσια γεύση του.
Στη μύτη, αναδύονται έντονα αρώματα ξυλείας που υποδηλώνουν τη μακρά ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, σε συνδυασμό με τις γλυκές νότες από αποξηραμένα φρούτα. Στη γεύση, ο οίνος είναι γεμάτος, ισχυρός και ισορροπημένος, με μια απαλή γλυκύτητα που συνδυάζεται με τόνους καπνιστού και ελαφρώς ψημένου, προσφέροντας μια νότα πολυτέλειας μέχρι την τελευταία γουλιά.
Απολαύστε τον Ximénez Spínola Old Harvest σε ειδικές περιστάσεις ή απλά ως δώρο στον εαυτό σας, για να γευτείτε την εξαιρετική τέχνη των ισπανικών κρασιών και να ζήσετε την εμπειρία της γευσιγνωσίας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.