Viña Salceda Ερυθροί οίνοι

Στρώμα πολύ έντονη, Ruby Red, σκούρα κερασιά τελειώματα. Έντονη και πολύπλοκη. Μετά από το τίναγμα, νότες από μαύρα φρούτα (μούρα, καρπούς κουφοξυλιάς, endrino Berry) τη συγχώνευση με πικάντικες νότες (σκελίδα σκόρδο, βανίλια και τους υπαινιγμούς μαύρο πιπέρι). Ευρεία επίθεση, μισό-πλούσια και διαρθρωμένη στόμα με στρογγυλεμένες τανίνες, μακρύ τελείωμα. Κρασί έξυπνοι, ειλικρινής, με καλή οξύτητα. Γίνονται αρωματικές νότες των φρούτων και των ειδών μαζί με φρυγανισμένο νότες από λεπτό ξύλο.

Κρέας κόκκινο σχάρα, ψητό κόκκινο κρέας, ζήβεθο, φτερό κυνήγι, κυνήγι μαλλιά, ώριμα τυριά.