
Matsu La Jefa Λευκοί οίνοι
Το Matsu La Jefa είναι ένα λευκό κρασί από την DO Toro, που δημιουργείται από ποικιλίες Malvasía και άλλες. Το 2021, αυτό το εξαιρετικό κρασί έχει βαθμό αλκοόλ 12,5% και ωριμάζει για 14 μήνες σε νέες δρύινες βαρέλες 600 λίτρων, με ελαφριά ψησίματα. Το Matsu εκπροσωπεί μια διαδρομή μέσα στο χρόνο, μέσα από διάφορες γενιές που έχουν αφιερώσει τη ζωή τους στην καλλιέργεια της γης.
Το χρώμα του είναι κίτρινο-χρυσαφένιο, με μέτρια ένταση και λαμπερότητα, γεμάτο με γκρίζες αποχρώσεις. Έχει μια πολύπλοκη μύτη, όπου ξεχωρίζουν αρώματα βανίλιας και ώριμων φρούτων με κουκούτσια, συνοδευόμενα από κρεμώδεις νότες. Οι λεπτές αντηχήσεις από αναίσθητες νότες προσθέτουν στην αρμονική μύτη του, η οποία αντικατοπτρίζει τις επιδράσεις της γήρανσης σε φουντάκια, με μια γλυκιά διάσταση και μεγάλη ποικιλία αρωμάτων.
Στη γεύση, είναι ένα πολύ περιβαλλόν κρασί,κερασμένο με κρεμώδη υφή που καταλήγει σε ευχάριστη αίσθηση. Ταυτόχρονα, διατηρεί εξαιρετική οξύτητα, κάνοντάς το ένα κρασί πολύ ισορροπημένο και κομψό. Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη γεύση του Matsu La Jefa και απολαύστε μια μερίδα της ισπανικής παράδοσης και ποιότητας.