Viña Albina Verdejo Λευκοί οίνοι

Το Viña Albina Verdejo παρασκευάζεται από μια προσεκτική επιλογή 100% σταφυλιών Verdejo από αμπελώνες που βρίσκονται στη Rueda και τη La Seca.

Λαμπερό κίτρινο άχυρο, με πρασινωπό ιριδισμό.

Υψηλή ένταση, κομψό και πολύπλοκο άρωμα. Με έντονο φρουτώδη τόνο που συνδυάζει λευκά φρούτα (μήλο, αχλάδι) και τροπικές νότες. Τα αρώματα βοτάνων (μάραθο, χαμομήλι) εκτιμώνται επίσης σε βαλσάμικο φόντο.

Στο στόμα είναι φρουτώδες, φρέσκο και ισορροπημένο, με μια ελαφρά τελική πικράδα χαρακτηριστική της ποικιλίας Verdejo. Η παλαίωσή του σε λεπτές οινολάσπες του προσδίδει μεγάλη δομή και επιμονή, αφήνοντας μια μακρά και ευχάριστη ανάμνηση στον ουρανίσκο.

Ενδείκνυται για σνακ και συνοδευτικά πιάτα με βάση το ψάρι, τα θαλασσινά, το ρύζι, τα ζυμαρικά και τα λευκά κρέατα. Συνδυάζεται τέλεια με καπνιστά κρέατα, φρέσκα τυριά, σούσι και ιβηρικό ζαμπόν.