
Venta la Ossa Syrah Ερυθροί οίνοι
Ο ερυθρός οίνος Venta la Ossa Syrah του 2019, από την οινοποιία Bodegas Mano a Mano, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία που ενσωματώνει την πλούσια παράδοση της περιοχής La Mancha. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14,5%, αυτός ο Syrah ξεχωρίζει για τη φρουτώδη ένταση και τη χαρακτηριστική του πολυπλοκότητα.
Η μοναδική ποικιλία Syrah, που αναπτύσσεται εξαιρετικά στο κτήμα La Solana, προσφέρει έναν οίνο με έντονο χρώμα κερασιού picota και βιολετί αποχρώσεις. Διακρίνεται για την καθαρότητα και τη λάμψη του, ενώ η πλούσια lágrima προσθέτει στην κομψότητά του. Στη μύτη, αποκαλύπτει τα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μαύρων φρούτων σε ώριμη κατάσταση, με νότες λουλουδιών, όπως οι βιολέτες, καθώς και δευτερεύουσες νότες από καφέ, τοφέ, κακάο και γλυκές μπαχαρικές.
Η γεύση του είναι ευχάριστη, συνδυάζοντας έναν γεμάτο και σάρκινο χαρακτήρα, ενώ γεμίζει τον ουρανίσκο με ώριμες φρουτώδεις νότες και διαρκεί με μακρύ και επίμονο φινάλε. Η καλή οξύτητα και οι ώριμοι, καθαροί τανίνες του προσθέτουν βάθος και ισορροπία, καθιστώντας τον ιδανικό σύντροφο για πληθώρα πιάτων.
Μεγάλη επιλογή για να συνοδεύσετε κρέατα, ριζότο, αλλαντικά, ψητά, τυριά από πρόβειο γάλα και Ιβηρικό προσούτο. Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση και την ιστορία ενός από τους καλύτερους Syrah της La Mancha και απολαύστε μια αξέχαστη εμπειρία σε κάθε γουλιά.
Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
94 Peñín σημεία.