Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico es un vino tinto natural elaborado con las uvas procedentes del Pago Bocarrage (1967), sin la utilización de sulfitos, ni tampoco tratamiento o aditivo alguno, utilizando exclusivamente uva bien madura de Tinta de Toro vendimiada a mano.

Μετά από αυθόρμητη ζύμωση, ακολουθούμενη από μηλογαλακτική ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, το κρασί παρέμεινε στις οινολάσπες του για έξι μήνες, μέχρι να εμφιαλωθεί με ελαφρύ φιλτράρισμα.

Με όλη την ακεραιότητα και τους φυσικούς καρπούς του, αυτό το κρασί εκφράζει ό, τι καλύτερο μπορεί να προσφέρει ένας παλιός αμπελώνας στην περιοχή του Τόρου.

Acompaña arroces, carnes blancas, pescados y mariscos