Tobelos Garnacha Ερυθροί οίνοι

Το Tobelos Garnacha είναι ένα μονοποικιλιακό κόκκινο κρασί ψυχρής ζώνης που μεταφέρει σαφώς την έκφραση του terroir. Ιδανικό για να συνοδεύσει χοιρινό, αρνί, πάπια ή φασιανό στιφάδο.

Οι αμπελώνες με μέσο όρο ηλικίας τα 63 έτη, βρίσκονται σε μικρά οικόπεδα στους πρόποδες της Sierra de Cantabria.

Χρώμα: έντονο κόκκινο κεράσι με φούξια χείλος, πολύ καλά καλυμμένο.

Μύτη: υψηλή αρωματική ένταση, εξαιρετική έκφραση φρούτων και πολυπλοκότητα.

Κυριαρχία των κόκκινων φρούτων, με εξέχουσα τη γλυκιά φράουλα, νότες από βότανα και πικάντικους τόνους.

Ουρανίσκος: Καλή επίθεση στον ουρανίσκο, με όγκο και φρεσκάδα. Ισορροπημένο και μακρύ.

Μπλε ψάρι, κόκκινο κρέας, μικρό κυνήγι και πάπια.