Ritus Ερυθροί οίνοι
Το κρασί της πληρωμής της περιορισμένης παραγωγής, αντανακλώντας την τελευταία πτυχή της Bodegas Balbas, σπάζοντας με την πολυπλοκότητα των προτύπων και τη δομή, είναι το αποτέλεσμα ενός συνδυασμού των «Lamalata», ένα αγρόκτημα στο ύψος κάτω από συνθήκες από tempranillo και merlot ακραία. Η αυστηρή επιλογή των σταφυλιών, που ακολουθείται από μια σχολαστική εκχύλιση και γήρανση, δίνουν ένα αρμονικό και έντονο χαρακτήρα.
18 μήνες σε βαρέλια από γαλλική δρυ και 12 μήνες στη φιάλη.
Γεμάτο σκιές και ένταση, η μύτη του είναι πολύπλοκες, βελούδινο, με έκρηξη αρωμάτων από άγρια μούρα, σκούρα σοκολάτα και ορυκτό σημειώσεις κομψά κλίνει με ψημένη κρέμα περνώντας από γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ένα κομψό κρασί πέρα από την κοινή εκπληκτικό από κάθε άποψη, με σώμα και πολύ ισχυρό.