Carramimbre Ερυθροί οίνοι

Carramimbre Crianza, κόκκινο κρασί που παράγεται στην περιοχή Ribera del Duero με τις ποικιλίες Tempranillo 90% και Cabernet Sauvignon 10%.

Η γη, η φροντίδα και η λεπτή επεξεργασία της, έχουν ως αποτέλεσμα ένα ισορροπημένο κρασί με σαφώς καθορισμένα αρώματα.

Χρώμα: Κεράσι κόκκινο με τόνους κερασιού, σε λεπτό στρώμα κυριαρχούν οι βιολέτες. Μύτη:Πολύ έντονα αρώματα μπαχαρικών (κανέλα, μέντα, δυόσμος) με νότες βανίλιας, ακόμα αναμεμειγμένα με αποχρώσεις ώριμων φρούτων, καθαρών και σύνθετων.

Στόμα: Η είσοδος είναι ισχυρή, όπου οι τανίνες παρατηρούνται να αφήνουν αργότερα ένα καλό βήμα στο στόμα. Ευρείες, ισορροπημένες, στον αμφιβληστροειδή επανεμφανίζονται αυτές οι πικάντικες νότες και τα κόκκινα φρούτα. Πολύ επιμονή.

Συνιστάται ιδιαίτερα για μαγειρευτά κρέατα και κυνήγι, και λουκάνικα.