
Summa Varietalis Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε τον εξαιρετικό οίνο Summa Varietalis 2021, μια δημιουργία του διάσημου οινοποιείου Marqués de Griñón, η οποία προέρχεται από το Pago Dominio de Valdepusa, φημισμένο για την ποιότητα των κρασιών του με δική του ονομασία προέλευσης. Αυτός ο ερυθρός οίνος συνδυάζει αρμονικά τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Syrah και Petit Verdot, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Με ένα όμορφο, βαθύ ρουμπινί χρώμα, ο Summa Varietalis εντυπωσιάζει με την πλούσια και κομψή του υφή. Στη μύτη, παρουσιάζει ένταση μέσης έως υψηλής κατηγορίας, με σύνθετα αρώματα που περιλαμβάνουν κόκκινα φρούτα, λουλουδένιες νότες, καθώς και υπαινιγμούς από ευγενή ξύλα, καβουρδισμένες νότες, καπνό, δέρμα και μπαχαρικά. Η πολυπλοκότητα αυτή του προσφέρει μια εξαιρετική αίσθηση που σίγουρα θα κερδίσει την προσοχή σας.
Στον ουρανίσκο, ο Summa Varietalis είναι ισχυρός, σαρκώδης, και γεμάτος γεύση. Η είσοδος του είναι κομψή, ενώ η διαδρομή του ενσωματώνει πλούσια φρουτώδη χαρακτηριστικά, που συνδυάζονται με μια εξαιρετική οξύτητα που προσφέρει ισορροπία και καθαρότητα. Η επίγευση του είναι μακρά και ευχάριστη, με αναμνήσεις καβουρδισμένων στοιχείων που σας αφήνουν με μια αίσθηση ικανοποίησης.
Αυτός ο εξαιρετικός ερυθρός οίνος συνδυάζεται υπέροχα με ψητό αρνί, κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή στο φούρνο, καθώς και με ημι-ώριμα ή ώριμα τυριά και Ιβηρικό μπέικον, καθιστώντας τον την ιδανική επιλογή για μια γευστική εμπειρία που αξίζει να μοιραστείτε. Ανακαλύψτε την τέχνη του ισπανικού κρασιού και απολαύστε το Summa Varietalis, που σίγουρα θα εμπλουτίσει τις γαστρονομικές σας στιγμές.
Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
90 πόντους parker.