Rietos Tinto Ερυθροί οίνοι
Αυτό το κρασί είχε ένα βήμα με την Μπορντό βαρέλια αμερικανικής δρυός για έξι μήνες, περιφρονώντας κάθε είδους φυσική ή χημική επεξεργασία από την προετοιμασία.
Πριν από τον τίτλο έξω στην αγορά αυτό το κρασί παραμένει στο μπουκάλι, κατ ' ελάχιστο, την ίδια στιγμή όπως και το βαρέλι επειδή θεωρούμε βασική παλαίωση στη φιάλη.
Παχύ στρώμα χρώματος σταφίδα έντονη, ζωντανή και ζωηρή, με ιώδεις αποχρώσεις και μια πολύ βαθιά που ποικίλλει γύρω από ένα λεπτό στρώμα στρώμα σε azulones τόνους. Δάκρυ το παχύ. Τέλειο σκηνικό για ένα κρασί με τη δομή και τη φρεσκάδα που αναμένεται από ένα μεγάλο νέος βελανιδιάς.
Ισχυρός και ειλικρινής είναι τα αρώματα που μεταναστεύουν από το Κύπελλο. Κεράσια, φράουλες και βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, επισημάνετε το προφίλ της αυτής ποικιλίας Tempranillo, με μια λεπτή και αρωματική νότα τσουρέκι και γιαούρτι. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης στο γυαλί είναι σαρκώδη φρούτα και νότες από κομπόστα. Πέρασμα μέσα από το στόμα δίνει πρόστιμο ψημένα αρώματα (καραμέλας βουτύρου, μόκα) και ξηρούς καρπούς όπως το καβουρδισμένο αμύγδαλο, και φουντούκι
στο στόμα εμφανίζεται φρέσκο και απαλό στον ουρανίσκο, με γλυκές τανίνες που θυμίζει το ψήγμα, επίγευση από γεύση και αρώματα σε συνεχή εξέλιξη καθώς και μια πολύ μεγάλη επιμονή στο στόμα.
Μαλλιά, μικρό, Jamón Ibérico de bellota παιχνίδι κυνηγιού.