Quintaluna de Ossian 2020 - 3 Uds. Λευκοί οίνοι

Quintaluna είναι ένα νεαρό κρασί που γίνεται με verdejo αποκλειστικά για την επαρχία της Σεγκόβια. 60% είναι ένα πολύ παλαιό σταφύλι, prefiloxérica ungrafted και 40% είναι νέοι, trellis, καλλιεργούνται με οικολογικό πιστοποιητικό και στην περιοχή επιδόσεις. Κυριαρχούν οικόπεδα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο και βότσαλο διαφόρων μεγεθών. Ορισμένα έχουν μεγαλύτερες αναλογίες του πηλού και άλλες σημαντικές διαστάσεις της αργίλου και ασβεστόλιθο.