Quinta Sardonia QS 2 Ερυθροί οίνοι

Το Quinta Sardonia QS 2 προέρχεται από ένα πρόσφατο μικρό οινοποιείο στα σύνορα της Ribera del Duero που προτίμησε να ενταχθεί στην κατηγορία των Κρασιών της Γης. Ο οινοποιός Peter Sisseck, υπεύθυνος για τις επιτυχίες που σημειώθηκαν με το Hacienda Monasterio και το Dominio de Pingus, είναι υπεύθυνος για αυτό το νέο κρασί που θα εκπλήξει.

Κόκκινο κεράσι μεσαίας στρώσης με μωβ περίγραμμα. Μύτη: Έντονη, πρώτη αίσθηση φρέσκων κόκκινων φρούτων, βατόμουρων και κερασιών. Περιέχει επίσης νότες γλυκόριζας και αναμνηστικά από ξηρούς καρπούς. Φρέσκο και εύθυμο στην επίθεσή του στον ουρανίσκο, με καλά στρογγυλεμένα και σαρκώδη κόκκινα φρούτα. Γευστικό στο κέντρο του στόματος και σφριγηλές και βελούδινες τανίνες.

Κόκκινα κρέατα, ψητά, μεγάλα θηράματα, γουρούνι που θηλάζει, ουρά ταύρου, πολύπλοκες σάλτσες