Quinta Apolonia 2023 - 6 Uds.

Έντονο λεμονοκίτρινο με πράσινους τόνους.Στη μύτη φρούτα και λευκά λουλούδια, πεπόνι, εσπεριδοειδή και τροπικά.Μαλακό, πλατύ, φρέσκο με καλή οξύτητα.Πολύ ευχάριστο πικρό τελείωμα.Αυτό το verdejo μας δείχνει καθαρά τα φυτικά αρώματα της ποικιλίας με την οποία γίνεται, καθώς και τα πυρηνόκαρπα (ροδάκινο, βερίκοκο) και μια ευχάριστα δροσιστική βάση εσπεριδοειδών.Ευρύ, περιτυλιγμένο, γλυκερικό, κρεμώδες και λιπαρό, με μια όμορφη οξύτητα που του δίνει μια επιτυχημένη φρεσκάδα και επιμονή των αρωμάτων.Εν ολίγοις, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με ένα πολύ προσωπικό όραμα του Verdejo de Rueda (αν και για λόγους μάρκετινγκ δεν χρησιμοποιεί το D.O.) ενός από τα πιο φημισμένα οινοποιεία της περιοχής που αναμφίβολα αξίζει να ανακαλύψετε

Όλα τα είδη ψαριών και κρεμώδη τυριά