Pricum Rosado Ροζέ κρασί

Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτό το κρασί είναι φτιαγμένο από σταφύλια της ποικιλίας Picudo Πριέτο από αιώνα-παλιά αμπέλια της το κελάρι βρίσκεται στο Pajares de los Oteros, Leon. Η παραγωγή γίνεται υπό την επίβλεψη του Raúl Pérez, αρχιτέκτονας της Ultreia, BF, μεταξύ άλλων.

Πολύτιμα και έντονο χρώμα βατόμουρου με azulones αντανακλάσεις του φωτός. Πολύ φωτεινό και καθαρό. Έχει ένα καθαρό, σαφώς καθορισμένες, MED\/υψηλής έντασης μύτη. Βατόμουρο κόκκινων φρούτων, σταφίδα, αναμνήσεις των γλυκών, ελαφρύ floral σημειώσεις και εσπεριδοειδών αναμνηστικά συνθέτουν μια ισορροπημένη δέσμη υψηλής φρούτα έκφρασης. Στο στόμα, είναι απίστευτα μεταξένια, φρέσκο, φρουτώδες, με εσπεριδοειδή και ολοκληρωμένη οξύτητα που την υποστηρίζει και καλεί το επόμενο ποτό. Μακρύ τελείωμα, με ένα ελαφρύ και ευχάριστο amargosas σημειώσεις και αξιοσημείωτη επιμονή.

Ορεκτικό, πολύπλοκες σαλάτες, καπνιστό ψάρι, θαλασσινά να στη σχάρα, λιπαρά ψάρια, άσπρα ψάρια, γάδου, πικάντικα πιάτα κατσαρόλας των ψαριών, σούσι, μπριζόλας ταρτάρ, λευκά κρέατα με σάλτσα,