Prado Rey Origen Ερυθροί οίνοι

Το Pradorey Origen είναι ένα μείγμα Tempranillo, Cabernet Sauvignon και Merlot που έχει περάσει από διαφορετικά στάδια τις τελευταίες δύο δεκαετίες: στην πρώτη σοδειά του, το 1997, χαρακτηρίστηκε από τη μακρά παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια που του έδωσαν μια ξυλώδη πινελιά και το κατέστησαν κάπως πιο εύκολο να πιει από τα παραδοσιακά vintage κρασιά της περιοχής, αλλά με κάποια πολυπλοκότητα.Αυτό συνεχίστηκε μέχρι το 2015, όταν εστιάσαμε την προσοχή μας στο terroir και μειώσαμε την παλαίωση του βαρελιού μας σε τρεις μήνες, δίνοντας τη θέση μας στην κομψότητα και την υπεροχή του φρούτου έναντι του ξύλου.Και τέλος, Origin.Αφού μειώσαμε την παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια για έναν ακόμη μήνα και στη συνέχεια ξεκουραστήκαμε σε πήλινα βάζα, επιτύχαμε μια γήινη και ορυκτή πινελιά που μεταφέρει καλοσύνη και πολυπλοκότητα παρά δύναμη και ρουστίκ.Το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικό, διακριτικό και πολύ πόσιμο κόκκινο, που εκτιμάται για τη ζωτικότητα, την ισορροπία και τη συνοχή του

Χρώμα: Μωβ κόκκινο με μπλε φινίρισμα.

Μύτη: Φρέσκες νότες κόκκινων και σκούρων φρούτων, όπως βατόμουρα και κεράσια, και νότες βαλσάμικου βανίλιας.

Στόμα: Ισορροπημένο, με μαλακές και ευχάριστες τανίνες. Ένα στρογγυλό και λιπαρό κρασί. Ενδιαφέρουσες πικάντικες νότες με επίγευση μούρων.

Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ψητά, να είναι σε θέση να συνοδεύσει άλλα πιάτα όπως λουκάνικα, Ίβηρες και μπλε ψάρια. Μπορεί επίσης να ληφθεί πριν από το γεύμα για την ευγένεια και τη λεπτότητα του.