Pintia Ερυθροί οίνοι

Pintia ένα κομψό κρασί εντός της λιτότητας που δίνει στην περιοχή, πω καλές ταννίνες ντυμένη με αρώματα φρέσκων φρούτων και φάκελο σε φυγή ripenings και liquorish τα αρώματα. Αυτή είναι η φιλοσοφία που ορίζει Pintia. 100% μηλονικογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι. Γήρανσης σε νέα δρύινα Nevers γαλλική 70% και 30% αμερικανική για 14 μήνες. Υπόλοιπη παλαίωσης σε φιάλη μέχρι την πώλησή του σε 2007.

Κερασί χρώμα, έντονο, με βιολετί χείλος. Υψηλού επιπέδου και πυκνό δάκρυ. Αξιοσημείωτη ένταση με ώριμα μαύρα φρούτα και καλά σε συνδυασμό με καβουρδισμένο καφέ, καφετέριες πολύ παρόντες φρέσκων κόκκινων φρούτων, γλυκόριζα, βαλσάμικο σημειώσεις, βανίλια και μπαχαρικά. Πολύπλοκο και με πολλές αποχρώσεις. Έχει μια ισχυρή επίθεση και μια ισχυρή, σαρκωμένο και ενεργητική βήμα από το στόμα. Παρόν, ώριμη και σήμανση ταννίνες και ικανοποιητική οξύτητα, καλά δομημένο. Μακριά και πολύ επίμονη φινίρισμα.

Stews, ψητό αρνί, stews, στυλό, πρόβατο, βόδι κρέας τυρί Χαντ.