Pazo de Señorans Λευκοί οίνοι

Το Pazo de Señorans είναι ένα λευκό κρασί με ονομασία προέλευσης Rias Baixas που παρασκευάζεται από σταφύλια Albariño.

Ελκυστικό υποκίτρινο, πολύ φωτεινό και καθαρό.Πράσινα διακοσμητικά στοιχεία.Γλυκερικό δάκρυ.Πολύ καλή αρωματική ένταση έντονα ποικιλιακού χαρακτήρα.Έντονα και σαρκώδη ώριμα φρούτα, ιδιαίτερα μήλα και εσπεριδοειδή, τα οποία παραμένουν σε τέλεια ισορροπία και αρμονία με τις πικάντικες και ποώδεις αποχρώσεις που εμφανίζονται καθώς ανοίγει το κρασί.Λεπτά αρώματα λουλουδιών σε συνδυασμό με μεταλλικότητα συνθέτουν ένα κομψό φόντο.Ευρεία και νόστιμη είσοδος.Με ένα μεταξένιο και αρκετά κρεμώδες βήμα, με τα φρούτα πολύ παρόντα και με εξαιρετικά δροσιστικά εσπεριδοειδή και μια λεπτή αλατότητα υποβάθρου.Πολύ ευχάριστη ζωηρή οξύτητα.Ισορροπημένο και με πολύ μακρύ τελείωμα που αφήνει αισθητά ποικίλες αισθήσεις

Ένα κομψό λευκό κρασί, πολύ φρέσκο και ειλικρινές.

Ωμά θαλασσινά, Μαγειρεμένα θαλασσινά, Ψητά θαλασσινά, Θαλασσινά σε σάλτσα, Ψητά λευκά ψάρια, Λευκά ψάρια σε σάλτσα