Pazo das Bruxas Albariño Λευκοί οίνοι

Το Pazo das Bruxas Albariño είναι ένα κρασί που αποτίει φόρο τιμής στη λαογραφία και τη φύση της Γαλικίας, μιας γης με μεγάλα δάση που κατοικείται από μυστικιστικά και μαγικά όντα. Μεταξύ αυτών ήταν οι μάγισσες της Γαλικίας που ζούσαν σε παλιά αρχοντικά, όπου συνδέονταν με τη φύση μέσω χορών και μαγικών για να αποκτήσουν τους καλύτερους καρπούς τους από αυτήν. Όπως οι ποικιλίες albariño που δίνουν ζωή στον Pazo das Bruxas.

Λαμπερό κίτρινο με πρασινωπές λεπτομέρειες. Υψηλή αρωματική ένταση, με νότες λευκού άνθους, εσπεριδοειδών και λευκού ροδάκινου. Εύκολη είσοδος, άπληστη και ηδονιστική. Ξεχωρίζει για την ειλικρινή οξύτητα που συνοδεύει το πέρασμα του στόματος. Μακρύ και επίμονο τελείωμα.

Εξαιρετικό απεριτίφ. Φυσικά θαλασσινά, μαγειρεμένα και ψητά. Θα συνοδεύσει τέλεια τα μαλακά λευκά ψάρια. Η ζωντάνια του θα το εναρμονίσει με τα άγουρα κατσικίσια τυριά.