Pagos de Anguix - Barrueco Ερυθροί οίνοι

Στην ιδιοκτησία Pagos de Anguix, που βρίσκεται πάνω από 850 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ακριβώς στην καρδιά της Ribera de Duero, γεννιέται αυτό το υπέροχο κρασί που παράγεται αποκλειστικά με την ποικιλία Tempranillo. Η υπομονή και η σοφία αρκούν για να κάνουν αυτή την ευγενή ποικιλία να εκφράσει τον πραγματικό πλούτο αυτής της μοναδικής γης.

Είχε έντονο και έντονο κόκκινο χρώμα στο οποίο διακρίνονται ακόμα οι πορφυρές αποχρώσεις που χαρακτηρίζουν τη νεότητά του. Το άρωμά του είναι ήδη αρχικά πολύ περίπλοκο και έντονο.

Σαφείς νότες αμυγδάλων και καβουρδισμένων φουντουκιών περιβάλλουν ένα βαθύ φόντο κόκκινων φρούτων. Σιγά-σιγά, καθώς ανοίγει, εμφανίζονται αναμνήσεις από βανίλια, καφέ, κακάο και αναμνήσεις από κέδρο, φύλλα καπνού και κακάο. Στο στόμα, δείχνει μια βαθιά ταννική δομή που αντισταθμίζεται από μια καλή ανόργανη οξύτητα που του δίνει μεγάλη φρεσκάδα.

Η βελούδινη υφή του και η μεγάλη λιπαρότητα χαϊδεύουν τον ουρανίσκο, γεμίζοντάς τον με ευχάριστες αισθήσεις. Το μακρύ τελείωμά του λέει αντίο, αφήνοντάς μας με μεγάλη φρουτώδη γεύση και σαφείς πικάντικες νότες.

Ένα υπέροχο κρασί που θα βελτιωθεί στη φιάλη τα επόμενα 10 χρόνια.