Pago de Valtarreña Ερυθροί οίνοι
De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas ya su especial microclima, παραγόμενα un maduración εξαιρετικά en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos calcáreos y arenas frescas.
Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 κιλά ανά εκτάριο. Las uvas son son vendimiadas a mano en cajas de 12Kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.
Es un tinto goloso y potente, al mismo tiempo que suave y aterciopelado. Έξω μανιό ντε ιερό και αν γκουάντε δε terciopelo. Ένα εκ των υστέρων αποτέλεσμα και μια απάντηση στο ντιζάιν, ο ένας και ο άλλος. De nítido y brillante έγχρωμη ζύμη. Prácticamente sin ribete nos permite vaticinar la larga vida que se augura. # -
- # Ενισχυμένα olfativa podemos encontrar una intensa y agradable gama de aroma. Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να κάνετε μια σειρά από frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. Ένα medida que profundizamos vienen a nuestra memoria aroma especiados, de amplia intensidad και elevada persistencia. # -
- # En boca resulta muy carnoso, sapido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa, de minerales… Es un vino