Ossián Βιολογικό κρασί
Έντονο χρυσαφί-κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Πολύ φωτεινό και καθαρό. Άφθονοι πυκνών δάκρυ. Πολύ ωραία. Έντονα και σύνθετα αρώματα. Αρχικά, γονείς σημειώσεις: εκλεκτά ψητά και μπαχαρικά (βανίλια) με λεπτές φρούτα νότες. Όταν άνοιξε, ο καρπός εκρήγνυται αντιλαμβάνεται λευκό και εσπεριδοειδή φρούτα μαζί σημειώσεις των τροπικών φρούτων. Φρούτα ανακατεύει με το ψητό και καπνιστό με αρωματικές νότες λουλουδιών και ποώδη, όλα σε μια κομψή φόντο ορυκτών. Όγκου, με μια μεταξένια διάβαση, και ευρεία εισόδου μου λιπαρό, πολύ νόστιμο και φρέσκο. Καρπός πολύ καλά ενσωματωμένα με το ξύλο και μέταλλα. Μεγάλη οξύτητα. Πολύ μακρύ και πολύ επίμονη τελείωμα που αφήνει amargosas και ποώδη αισθήσεις.
A κρασί πολύ κομψό και σοβαρό. Για να απολαύσετε αργά.
Ρύζι ψαριών, καπνιστά κρέατα, ωμά θαλασσινά, Θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, λιπαρά ψάρια, λευκό ψημένο άσπρο ψάρι με σάλτσα, μπακαλιάρος
parker 92 σημεία.
94 σημεία Peñín.