Ondarre 7 Parcelas Blanco Λευκοί οίνοι

Το Ondarre 7 Parcelas Blanco παρασκευάζεται από 100% σταφύλια Tempranillo Blanco. Φτιαγμένο με σταφύλια από 7 διαφορετικά εδάφη διάσπαρτα σε όλο τον δήμο Βιάνας, μεταξύ 400 και 700 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αυτή η ποικιλία εδαφών που βρέθηκαν και ο κυρίαρχος νότιος προσανατολισμός δημιουργούν το Ondarre 7 Parcelas Blanco με μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του δήμου.

Το Tempranillo Blanco έχει δύο ιδιαιτερότητες που το χαρακτηρίζουν: από τη μία πλευρά, η χαμηλή παραγωγικότητά του, ακόμη και σε νέους αμπελώνες που βρίσκονται σε γόνιμα εδάφη και, από την άλλη, και ως αντιστάθμισμα, αποδεικνύεται μια εξαιρετικά ευέλικτη ποικιλία από την οποία μπορούν να ληφθούν τόσο ελαφριά, φρέσκα και ιδιαίτερα αρωματικά κρασιά, όσο και άλλα που είναι πιο ώριμα και έχουν ένα σημαντικό εκχύλισμα που θα επέτρεπε ακόμη και τη διέλευσή του μέσα από το βαρέλι.

Ελαφρύ αχυρένιο χρώμα, μεγάλης αρωματικής έντασης, που συνδυάζει αρώματα λευκών λουλουδιών, αρτοποιίας και μπαχαρικών. Στο στόμα δείχνει όγκο, σφριγηλότητα και μακρύ τελείωμα.