Obalo Joven San Roque

Obalo Joven San Roque Ερυθροί οίνοι

14,44 €     ανά μονάδα
μη διαθέσιμη
Οδός: Vega Sicilia

Έτος: 2019
Οινοποιείο: Bodegas Obalo
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo
Χρώμα: Κόκκινο
Ποσότητα: 75 cL

Επιλογή πιο φρέσκων αμπελώνων για να δοθεί σημασία στα αρώματα φρούτων. Τα σταφύλια περνούν από δύο τραπέζια επιλογής, αποβοστρυχωμένα και ελαφρώς συμπιεσμένα. Μετά την αλκοολική ζύμωση επιλέγεται η στιγμή της ανακάλυψης και της συμπίεσης με γευσιγνωσία. Υποβάλλεται σε μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια σε διαδικασία παλαίωσης σε οινολάσπη και μικρο-οξυγόνωση για 4 μήνες.

Κερασί χρώμα, πολύ ζωηρό, μεσαίας στρώσης και λεπτό και αργό δάκρυ. Μέτρια-υψηλή αρωματική ένταση με τα τυπικά κόκκινα φρούτα του Riojan tempranillo - φράουλα, κόκκινο δαμάσκηνο και κεράσι - πολύ εμφανή. Μεταξένια, λιπαρή αίσθηση στο στόμα, με ελαφρότητα αλλά με τη φρεσκάδα του τρύγου, αφήνοντας μια πολύ ποικιλόμορφη επίγευση που σας προσκαλεί να επαναλάβετε.

Λευκά κρέατα και λιπαρά ψάρια. Ρύζι και ζυμαρικά. Κρεμώδη τυριά και φουά γκρα.




Vega Sicilia: Περισσότερα Προϊόντα


Ερυθροί οίνοι Vega Sicilia Único
540,53 €

Ερυθροί οίνοι Vega Sicilia Valbuena 5º Año Magnum
526,67 €

Ερυθροί οίνοι Vega Sicilia Valbuena 5º -
360,37 €

 Vega Sicilia Valbuena 5º Año Magnum
521,12 €

παρόμοια


 8000 Marqués de Burgos
41,50 €

Ερυθροί οίνοι Vega Sicilia Valbuena 5º -
235,47 €

Ερυθροί οίνοι Vega Sicilia Valbuena 5º -
360,37 €

Ερυθροί οίνοι Protos
56,75 €