O Bocoi Vello de Silvia Λευκοί οίνοι

Το O Bocoi Vello de Silvia είναι ένα λευκό κρασί από την περιοχή Rías Baixas και παράγεται 100% με σταφύλια Albariño. Παλαιώνει για 7 μήνες σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες του.

Στο οπτικό πεδίο, έχει ένα φωτεινό κίτρινο χρώμα από άχυρο

Στη μύτη έχει μέτρια ένταση. Λευκά φρούτα, εσπεριδοειδή και τροπικές νότες εμφανίζονται συνοδευόμενα από λευκά λουλούδια σε ορυκτό υπόβαθρο.

Στο στόμα είναι φρέσκο, με καλή οξύτητα, οι νότες φρούτων εμφανίζονται και πάλι, γι 'αυτό είναι πολύ ευχάριστο. Το τελείωμα είναι αλατούχο και πολύ μακρύ.

Ελαφριά σνακ, ρύζι και σύνθετες σαλάτες, λευκά κρέατα, θαλασσινά...