Monasterio de Corias Viña Grandiella Λευκοί οίνοι

Η Μονή Corias Viña Grandiella στοχεύει να αποτίσει ένα μικρό φόρο τιμής στην προγονική παράδοση της φύτευσης λίγων ποικιλιών λευκών σταφυλιών υψηλής ποιότητας σε όλους τους μικρούς οικογενειακούς αμπελώνες.

Η γηγενής λευκή κάστα Albarín, μετά από προσεκτική συγκομιδή και επεξεργασία, μετατρέπεται σε αυτό το νεαρό κρασί με έντονο φρουτώδες άρωμα, το οποίο θυμίζει πλήρως το σταφύλι από το οποίο προέρχεται.

Ζύμωση σε βαρέλια.

Αχυροκίτρινο με πρασινωπές αντανακλάσεις. Στη μύτη είναι διακριτικό με αρώματα λευκών φρούτων, αναμνήσεις βερίκοκου, ροδάκινου, αναμνήσεις μάραθου και μια ορυκτή μνήμη. Στο στόμα έχει μια αστραφτερή και ευχάριστη οξύτητα, γεύσεις λευκών φρούτων με πέτρα και φρέσκια επίγευση με μακρύ τελείωμα.

Ιδανικό για να συνοδεύσει σαλάτες, λευκά ψάρια και θαλασσινά.