Milú La Cometa Ερυθροί οίνοι

Το κρασί Μιλού Λα Κομέτα 2021 είναι ένα εκλεκτό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Ριβέρα ντελ Ντούερο, που παράγεται από την οινοποιία Βίνα Αγκιλέρα, χρησιμοποιώντας ακριβώς την ποικιλία σταφυλιού Τεμπρανίγιο. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14%, αυτός ο οίνος έχει υποστεί ελάχιστη παλαίωση 12 μηνών σε νέες και παλιές δρύινες κάβες, τόσο γαλλικές όσο και αμερικανικές, με χωρητικότητα 225 και 500 λίτρων.

Η Κομέτα είναι το καμάρι της οινοποιίας μας και αντιπροσωπεύει την ουσία των παλαιότερων αμπελώνων μας. Κάθε τμήμα των αμπελώνων οινοποιείται και παλαίεται ξεχωριστά, και με το πέρασμα του χρόνου επιλέγουμε εκείνα τα κρασιά που θα συγχωνευθούν για να δημιουργήσουν τη Μιλού Λα Κομέτα. Τα πιο δομημένα και γεμάτα κρασιά μας επιλέγονται προσεκτικά, ενώ περιφρονούμε εκείνα που δεν διαθέτουν την απαραίτητη κομψότητα.

Αυτό το κρασί, που προορίζεται για παλαίωση, ενσωματώνει μια φυσική κομψότητα που προέρχεται από το υψόμετρο των παλαιότερων αμπελώνων μας, που υπερβαίνει τα 900 μέτρα. Στη μύτη, διακρίνουμε αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα, βαλσάμικα στοιχεία και λευκά λουλούδια. Στον ουρανίσκο είναι πλούσιο, με πλούτο και καλή οξύτητα, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Αυτό το κρασί ταιριάζει άψογα με ψητά κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ψητό αρνί, φιλέτα κρέατος, όσπρια, ψάρια με πράσινη σάλτσα και αλλαντικά, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για πολλές στιγμές του γεύματος. Απολαύστε το και ανακαλύψτε την πραγματική γεύση της Ριβέρα ντελ Ντούερο.