Milú Ερυθροί οίνοι

Ανακαλύψτε το κρασί Milú , μια εξαιρετική επιλογή του 2023 που αναδεικνύει την πλούσια παράδοση των κρασιών της Ribera de Duero. Αυτό το κόκκινο κρασί είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από σταφύλια Tempranillo, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα και την ποιότητα που χαρακτηρίζει την περιοχή.

Η διαδικασία παραγωγής του Milú περιλαμβάνει αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτους δοχείους (70%), σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές (15%) και σε ξύλινα δοχεία 3.000 και 4.000 λίτρων (15%) με τη χρήση φυσικών ζυμών σε θερμοκρασία 25ºC. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση σε μεταχειρισμένα δρύινα βαρέλια, προσφέροντας ζωντάνια και βάθος στο τελικό προϊόν. Με μια περίοδο ωρίμανσης 5 μηνών σε παλιές δρύινες βαρέλες των 225, 400 και 500 λίτρων, το Milú αποκτά τον πλούτο και την πολυπλοκότητά του χωρίς φίλτρα, χωρίς εκλαίωση και χωρίς σταθεροποίηση.

Αυτό το κρασί ξεχωρίζει για την φρεσκάδα, την ελαφρότητά του και την φρουτώδη του γεύση, στοιχείο που το καθιστά εύκολο στην κατανάλωση. Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα ψημένα στα κάρβουνα, χοιρινό στη σχάρα και άλλες εκλεκτές κρεατοφάγες γεύσεις. Αφεθείτε στη γοητεία του Milú και απολαύστε κάθε γουλιά από αυτό το εξαιρετικό κρασί που μεταφέρει τη μαγεία της ισπανικής γης στο ποτήρι σας.