Marqués de Riscal Sauvignon Λευκοί οίνοι
Το λευκό κρασί Marqués de Riscal Sauvignon του 2023, με περιεχόμενο αλκοόλ 13%, προέρχεται από τις Βodegas Herederos del Marqués de Riscal και διατίθεται σε φιάλη των 0.75 λίτρων. Αυτό το κρασί, 100% βιολογικό, παρασκευάζεται με την ελάχιστη παρέμβαση, σε απόλυτο σεβασμό προς το περιβάλλον και το οικοσύστημα γύρω μας. Η φρέσκια του εικόνα αποτυπώνει την έννοια ενός κρασιού που έχει γεννηθεί από τη γη και τις ρίζες της, εκπροσωπώντας μία βιώσιμη και ποιοτική επιλογή.
Η ποικιλία Sauvignon Blanc εισήχθη για πρώτη φορά στην περιοχή της Rueda το 1974, προερχόμενη από την περιοχή του Λίγηρα, και σήμερα η οινοποιία κατέχει 70 εκτάρια αμπελώνα αυτού του σταφυλιού. Αυτή η ποικιλία είναι μία από τις εγκεκριμένες από την Διόρθωση Προέλευσης Rueda. Το Marqués de Riscal Sauvignon Blanc εκ embodies την καινοτόμο πνευματική κληρονομιά της δεκαετίας του 70, που διατηρεί η οινοποιία με τη δέσμευσή της να επενδύει στη βιολογική καλλιέργεια.
Το κρασί παρουσιάζει ένα λαμπερό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, καθαρό και φωτεινό. Έχει υψηλή αρωματική ένταση, αποκαλύπτοντας μυρωδιές από τροπικά φρούτα, πεπόνι και λικί, καθώς και νότες φρούτων με πυρήνα, εσπεριδοειδών, λουλουδιών και ελαφριές πινελιές από φρέσκια χόρτα. Η ευχάριστη μεταλλική του βάση προσθέτει στην πολύ φρέσκια γεύση του, με ένα ευχάριστο μέσο σώμα και μία απαλή, κρεμώδη αίσθηση στον ουρανίσκο. Διακρίνεται για την εξαιρετική του οξύτητα, που του προσφέρει μία αναζωογονητική φρεσκάδα και έναν μέσο προς μακρύ τελικό γευστικό αποτύπωμα με μία ευχάριστη πικράδα.
Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει απεριτίφ, ελαφριά ορεκτικά, κρέμες, ριζότι, λευκά κρέατα, ψαρίσια και γευστικά πιάτα με θαλασσινά, καθώς και ήπια τυριά και foie mi-cuit. Ανακαλύψτε την αριστοτεχνία του Marqués de Riscal και απολαύστε την εμπειρία ενός εκλεκτού βιολογικού κρασιού!
