Marqués de Griñón Emeritvs

Το Marqués de Griñón Emeritvs είναι ένα κόκκινο κρασί φύλαξης, φτιαγμένο με σταφύλια από τους αμπελώνες του Cabernet Sauvignon, του Petit Verdot και του Syrah.

Είναι ένα κρασί του οποίου η προέλευση είναι το 1997, όταν ο Carlos Falcó, ο Michel Rolland και ο Julio Mourelle έκαναν τη συναρμολόγηση των πρώτων Emeritvs, τα οποία έφτασαν στην αγορά στα τέλη της δεκαετίας του 2000.

Κόκκινο κεράσι, καλά καλυμμένο. Στη μύτη, συνδυάζει τα καλύτερα των ποικιλιών με τη συμβολή της παλαίωσης. Πολύ καλής αρωματικής έντασης, στον ουρανίσκο είναι ταυτόχρονα καθαρό, στρογγυλό, κομψό και ισχυρό, με εξαιρετική ταννική δομή. Στο τέλος, κυριαρχούν οι πολύ λεπτές συνεισφορές φρούτων - μαρμελάδα δαμάσκηνο, μούρα- με μακρά εμμονή.

Κυνήγι, ψήσιμο, πουλερικά, αλλαντικά, κλπ.