Llenca Plana

Το Llenca Plana 2021, που παράγεται από την οινοποιία Terra de Falanis, είναι ένα εξαιρετικό κρασί που αξίζει την προσοχή σας. Με ένα αλκοολικό περιεχόμενο 14,5%, αποτελεί μια κομψή εκδοχή της ποικιλίας Garnacha, η οποία εκφράζει μοναδικά τον χαρακτήρα της περιοχής. Η παραγωγή του είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής των σταφυλιών, εστιάζοντας στις συνθήκες της συγκομιδής, τις τεχνικές οινοποίησης και την επιλογή των πιο ιδιαίτερων βαρελιών.

Η διαδικασία ζύμωσης γίνεται σε αποθήκες από ανοξείδωτο ατσάλι 10.000 λίτρων, διαρκώντας 6 μέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 25 °C. Η μέση διάρκεια εκχύλισης είναι 10 ημέρες, ακολουθούμενη από 6 μήνες παλαίωσης σε γαλλικά και αμερικανικά βαρέλια που έχουν χρησιμοποιηθεί για δεύτερη και τρίτη φορά.

Αυτό το κρασί προσφέρει μια πολύπλοκη και γεμάτη γεύση, που καταγράφει αρώματα φρούτων στη μύτη και εκρήγνυται στο στόμα με μια φρέσκια, πλούσια και δυναμική συνδυαστική εμπειρία. Με ένα ενδιαφέρον τελείωμα, το Llenca Plana αποτελεί πρόκληση για όλους όσοι επιθυμούν να αποκωδικοποιήσουν τα κρυφά του συμφραζόμενα και τις νόρμες του. Ανακαλύψτε τη μαγεία αυτού του κρασιού και απολαύστε κάθε γουλιά του στον ιδανικό σας χώρο.