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Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso de 20 meses por barrica francesa y americana, se realiza un coupage especial y único inspirado en un cruce de caminos entre la música y la tierra que lo hace ideal para acompañar momentos inolvidables.

Vino que nace de la inspiración, de la creatividad y la sensibilidad; pero también del esfuerzo y del conocimiento. Aromas de paisajes sonoros y poesía. Matices del color de lo sueños. Un vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.

Ιδανικό για να συνοδεύσει ρύζι με κυνήγι και ώριμο κρέας, βραστά όσπρια, μανιτάρια, κυνήγι και πουλερικά, κατσαρόλες, ψάρια και θαλασσινά σε σάλτσα, καπνιστά, παστά και μπλε τυριά, ψητά και ψητά λευκά και κόκκινα κρέατα, ψητά αρνίσια, χοιρινό, μοσχάρι.