La Poda Verdejo Λευκοί οίνοι

Το Poda Verdejo είναι το λευκό κρασί από τη Rueda που εκφράζει καλύτερα την αυθεντικότητα της ονομασίας. Φτιάχνεται από 100% Verdejo σταφύλια από τους δικούς μας αμπελώνες, και παλαιώνει σε επαφή με τις οινολάσπες του. Όταν το μυρίζεις, θα σου θυμίζει κομμένο γρασίδι, σανό... Και στο ποτήρι, θα παρατηρήσεις μια πιο λιπαρή πινελιά, με περισσότερο όγκο, έτσι ώστε όταν το δοκιμάσεις, θα σε εκπλήξει πραγματικά.

Όραση: Λαμπερό κίτρινο. χλωμό με πράσινες αντανακλάσεις. Μύτη: Ξεχωρίζει για τις νότες μάραθου και γλυκάνισου, οι οποίες αναμειγνύονται με αρώματα εσπεριδοειδών και λάιμ. Στόμα: Κρασί που πίνεται εύκολα και έχει σπουδαία προσωπικότητα. Καλά δομημένο, με σταθερή οξύτητα και ελαφρά τελική πικράδα.

Ιδανικό ως απεριτίφ, με ινδικό φαγητό, κάρυ, ψητά λευκά κρέατα, μισοψημένα ή αλλαντικά τυριά, ρύζι, όσπρια και ζυμαρικά.