La Poda - Ribera del Duero Ερυθροί οίνοι

Αμπελώνες 12 έως 15 ετών από οικόπεδα που βρίσκονται στις περιοχές της Βαγιαδολίδ και Κουιντανίγια δίπλα από το οινοποιείο. Γήρανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. # Άποψη #-: έντονη κεράσι με μπλε ανταύγειες.

Μύτη: μαύρα φρούτα και κόκκινο ξύδι βαλσάμικο και ελαφριά πικάντικα αναμνηστικά.

Στόμα: ζουμερά και στρογγυλό, με μια φανταστική ισορροπία στον ουρανίσκο.

Ιδανικό για τάπας με τυριά ή λουκάνικα, ή να συνοδεύουν γεύματα όπως ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια, ψητό, όπως μαγείρεμα σύντηξης με μια εξωτική πινελιά.