La Mateo Vendimia Ερυθροί οίνοι

Ηλικίας 225 l. νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (85%) Αμερικανική βελανιδιά (15%) για 14 μήνες. Φωτεινό ρουμπινί κόκκινο χρώμα με ένα υψηλό και uns εξελιγμένο στρώμα. • Πολύ έντονα αρώματα κατσαρόλες και ώριμων φρούτων (φράουλα, βατόμουρο και δαμάσκηνα), που συνοδεύονται από μπαχαρικά και γλυκές νότες φρυγανισμένου ξύλου. Ισορροπημένο, νόστιμο, μακρύ και με διογκωμένο, κρεμώδες και βαλσάμικο φινίρισμα, στιφάδο θηραμάτων, κόκκινα κρέατα, ψητά κρέατα, αλλαντικά και αλλαντικά.