Kinki

El Kinki esta vinificado bajo el estilo τοπική de la zona (κοφερμεντάντο ποικίλες αποχρώσεις tintas y μπλάνκας en una λάργκα μακεσιόν ντε σόλο una parte de las πίτες). 100% ντε ρακίμος εντέρος en depósito tronco-cónico abierto de madera de 5000L, μαντουράσιονες μουγιές λιγκέρας, νύφες μουτζό bajos de alcohol y de extracción, παρα conseguir un perfil τοιχογραφία y liviano. En 2019 la crianza de las ánforas transcurrió bajo velo, όχι φουέ μπουσκάντο περό criaron un velo espeso y limpio, con olor μια λιμουζίνα y manzana verde, que αμαρτία duda ένα contribuido ένα αλφάσο μόστο más el perfil de ésta añada, σαλίνα y eléctrica.

Tinto ligero con αποπλανεί τα αρώματα των σούτιων de fruta roja y pétalos de flores, όχι σαν χερμπατσεάς de monte y toques μενθολάδος. En boca es fluido, τοιχογραφία y elegante. Μουέστρα ούνα σιτέζ ζωντανό y un φοντό μπαλσάμικο.

Αρόκες ντε Καρνέ, ενσαλάδας, πόλο εσοφάντο, quesos de vaca.