
Juvé y Camps Essential Púrpura
Το Juvé y Camps Essential Púrpura είναι ένα εξαιρετικό Cava που κατασκευάζεται με προσοχή και δεξιοτεχνία από τη γνωστή οινοποιία Juvé y Camps. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 12%, αυτός ο αφρώδης οίνος συνδυάζει τις ποικιλίες Parellada και Macabeo, οι οποίες ζυμώνουν ξεχωριστά σε ανοξείδωτους τενεκέδες. Έπειτα, πραγματοποιείται η μαλλολακτική ζύμωση και η διαδικασία του assemblage, αναζητώντας μια τέλεια ισορροπία και κομψότητα, πραγματικά χαρακτηριστικά της αναγνωρίσιμης ποιότητας της εταιρείας.
Η όψη του Cava είναι ένα όμορφο χρυσό κίτρινο, με λεπτές και αναβοσβήνοντες φυσαλίδες, οι οποίες ανυψώνονται με χορό, σχηματίζοντας μια σταθερή κορώνα. Οι αρωματικές του νότες είναι ευχάριστες και έντονες, αρχικά αποκαλύπτουν φρέσκες, ζουμερές φρούτες και μια ελαφριά ανθική υπόσταση. Με την πάροδο του χρόνου, η πολυπλοκότητά του εξελίσσεται, προσφέροντας δευτερεύουσες νότες από φρυγανισμένο ψωμί.
Στην γεύση, το Juvé y Camps Essential Púrpura είναι ιδιαίτερα ευχάριστο. Η ζωντανή του εφορία, σε συνδυασμό με την ευχάριστη οξύτητά του, παρέχει στον οίνο μια κρεμώδη υφή και δροσιστικότητα. Ιδανικό ως απεριτίφ ή με γλυκά εδέσματα, ξηρούς καρπούς και ποικιλία πιάτων, αυτό το Cava είναι εγγυημένα μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση. Επιλέξτε το Juvé y Camps Essential Púrpura για μια μοναδική γευστική εμπειρία που θα σας ταξιδέψει.
86 parker σημεία.
89 σημεία Peñín.