Juvé y Camps Essential Púrpura

Τα Juvé και Camps Essential Purple παρασκευάζονται με Xarel·lo, macabeo και parellada που ζυμώνονται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και, μετά από μηλογαλακτική ζύμωση, η συναρμολόγηση πραγματοποιείται αναζητώντας την ισορροπία και την κομψότητα που είναι η μάρκα του σπιτιού στη Juve & Camps. Μόνο εκείνα τα κρασιά που πληρούν τα κριτήρια της φρεσκάδας και του πρωταρχικού χαρακτήρα που επιδιώκουμε στο σπίτι μας για αυτά τα αφρώδη κρασιά αποτελούν μέρος του Essential.

Το χρώμα του είναι χρυσοκίτρινο, πάνω στο οποίο ξεχωρίζουν οι λεπτές και αναβράζουσες φυσαλίδες του που υψώνονται ρυθμικά, σχηματίζοντας όμορφα κορδόνια που συνθέτουν μια σταθερή κορώνα. Το άρωμά του είναι ευχάριστο και έντονο. Αρχικά, προκαλεί σαφείς νότες σαρκωδών φρούτων και ένα ελαφρύ φόντο λουλουδιών. Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, η πολυπλοκότητά του αυξάνεται και εμφανίζονται ελαφριές νότες τοστ. Στον ουρανίσκο είναι εξαιρετικά ευχάριστο. Ο ζωηρός αναβρασμός του, σε συνδυασμό με την ευχάριστη οξύτητά του, προσδίδουν στην κάβα μια ευχάριστη κρεμώδη υφή και φρεσκάδα.

Aperitif, Επιδόρπια ξηρών καρπών, Γλυκά επιδόρπια, Συνδυάζεται με όλα τα είδη πιάτων