Juvé y Camps Essential Púrpura

Τα Juvé και Camps Essential Purple παρασκευάζονται με Xarel·lo, macabeo και parellada που ζυμώνονται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και, μετά από μηλογαλακτική ζύμωση, η συναρμολόγηση πραγματοποιείται αναζητώντας την ισορροπία και την κομψότητα που είναι η μάρκα του σπιτιού στη Juve & Camps. Μόνο εκείνα τα κρασιά που πληρούν τα κριτήρια της φρεσκάδας και του πρωταρχικού χαρακτήρα που επιδιώκουμε στο σπίτι μας για αυτά τα αφρώδη κρασιά αποτελούν μέρος του Essential.

Το χρώμα του είναι χρυσοκίτρινο, πάνω στο οποίο ξεχωρίζουν οι λεπτές και αναβράζουσες φυσαλίδες του που φουσκώνουν ρυθμικά, σχηματίζοντας όμορφα κορδόνια που συνθέτουν μια σταθερή κορώνα.Το άρωμά του είναι ευχάριστο και έντονο.Αρχικά, προκαλεί σαφείς νότες σαρκωδών φρούτων και ένα ελαφρύ φόντο λουλουδιών.Μετά από λίγο καιρό, η πολυπλοκότητά του μεγαλώνει και εμφανίζονται ελαφριές φρυγανισμένες νότες ψωμιού.Στον ουρανίσκο είναι εξαιρετικά ευχάριστο.Ο αναβρασμός του είναι ζωηρός, ο οποίος μαζί με την ευχάριστη οξύτητά του, δίνει σε αυτή την κάβα μια ευχάριστη κρεμώδη υφή και φρεσκάδα

Απεριτίφ, Επιδόρπια ξηρών καρπών, Γλυκά επιδόρπια, Συνδυάζεται με όλα τα είδη πιάτων