Juan Gil Etiqueta Amarilla Ερυθροί οίνοι
Το Juan Gil Etiqueta Amarilla γεννιέται από τους αμπελώνες που βρίσκονται στον περιβάλλοντα χώρο του οινοποιείου σε υψόμετρο 700 μέτρων βορειοανατολικά της Jumilla, λαμβάνονται τα σταφύλια Monastrell με τα οποία παράγουμε αυτό το βιολογικό κρασί με ένα σύντομο πέρασμα μέσα από το ξύλο.
Έντονο και ζωηρό κόκκινο κεράσι. Δυνατά στη μύτη, καθαρά και πολύπλοκα, πολύ ελκυστικά αρώματα φρούτων ξεχωρίζουν με νύξεις ώριμων φρούτων και νύξεις νέου ξύλου. Καλοφτιαγμένο στο στόμα, με καλή δομή, ζωηρό και γευστικό, γεμάτο σώμα, ισορροπημένο, με ευχάριστο πέρασμα από το στόμα και πολύ καλή επιμονή.
Ιδανικό για να συνοδεύσει ρύζι, μαγειρευτά, όσπρια, μανιτάρια, μαγειρευτά κρέατα, λουκάνικα, ρύγχος χοίρου, διάφορα ψητά, μικρά και μεσαία τυριά, λευκά και κόκκινα κρέατα σε σάλτσα, ψητά ή ψητά.