
Juan Gil Etiqueta Amarilla Ερυθροί οίνοι
Ο κόκκινος οίνος Juan Gil Etiqueta Amarilla , από το 2023, είναι ένα εξαιρετικό κρασί που προέρχεται από τα αμπέλια της Bodegas Juan Gil, που βρίσκονται σε υψόμετρο 700 μέτρων στα βόρεια του Jumilla. Κατασκευάζεται από την ποικιλία Monastrell, με προσεκτική επεξεργασία που περιλαμβάνει μικρή παλαιώση σε ξύλο, δημιουργώντας έναν οικολογικό οίνο με έντονη προσωπικότητα.
Με ένα πλούσιο χρώμα κόκκινης κερασιάς, ο Juan Gil Etiqueta Amarilla εντυπωσιάζει με τη δυναμική του αρωματική παλέτα. Στη μύτη αναδύονται καθαρά και σύνθετα αρώματα φρούτων, με έντονες νότες ώριμων φρούτων και υποδείξεις από νέο ξύλο. Στο στόμα, αυτός ο οίνος είναι καλά δομημένος, γεμάτος ζωντάνια και γεύση, με εξαιρετική ισορροπία και ευχάριστη επίγευση που διαρκεί.
Είναι η ιδανική επιλογή για να συνοδεύσετε πιάτα όπως ρυζιά, κατσαρόλες, όσπρια, μανιτάρια, στιφάδο κρέατος, αλλαντικά, χοιρινά μαγειρευτά, ποικιλία από ψητά και τυριά μέσης και μικρής ωρίμανσης. Επίσης, ταιριάζει άριστα με λευκά και κόκκινα κρέατα, είτε σε σάλτσα είτε στα κάρβουνα ή τη σχάρα.
Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση και την ποιότητα του Juan Gil Etiqueta Amarilla, ιδανικό για να ολοκληρώσει τις γαστρονομικές σας εμπειρίες.