Jean León Vinya Gigi Chardonnay Λευκοί οίνοι

Ζύμωσης και της παλαίωσης για 6 μήνες σε βαρέλια από γαλλική δρυ, ακολουθούμενη από την παλαίωση στη φιάλη.

Κίτρινο χρώμα με απαλούς τόνους άχυρου. Στη μύτη είναι έντονη, τονίζοντας πρώτα τα αρώματα παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια (βανίλια, φρυγανισμένο και ελαφρύ toffee), κάτω από ντελικάτες νότες λουλουδιών (ακακίας) και τα φρούτα που φέρνει την ποικιλία (βερίκοκο, ανανά,...). Ουρανίσκου είναι φρέσκο, στρογγυλή και ελαφρώς πικάντικη (κανέλα) πάνω από ένα φρουτώδες φόντο (δαμάσκηνο) με νότες από ψημένα (φουντουκιά και καμένα ζάχαρη). Μακρά και επίμονη επίγευση.

Κρασί ιδανικό για πιάτα από θαλασσινά, λευκά ψάρια, λιπαρά ψάρια, φούρνο ψάρια, λαχανικά, τυριά καπνιστά, αλίπαστα, μαλακά τυριά, φουά - γκρα, τορτίγιες, σούπες, κρέμες