Izadi Ερυθροί οίνοι
Το Izadi Crianza προέρχεται από σταφύλια Tempranillo από μικρά αγροτεμάχια στη Sierra de Cantabria, με σεβασμό στην παραδοσιακή και βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια. Η προσεκτική επεξεργασία του κορυφώνεται με μια παλαίωση 14 μηνών σε επιλεγμένα γαλλικά και αμερικανικά λεπτόκοκκα δρύινα βαρέλια που του επιτρέπουν να εκφράσει τον μοναδικό του χαρακτήρα.
Χρώμα ρουμπινιού μεσαίας στρώσης και λιπαρό δάκρυ.
Υψηλή αρωματική ένταση καλά ισορροπημένη σε αποχρώσεις κόκκινων φρούτων, γλυκόριζας και μπαχαρικών σε συνδυασμό με ελαφριές φρυγανισμένες πινελιές.
Στο στόμα ισορροπεί με μια μακρά επίγευση με φρουτώδεις και λουλουδένιες αναμνήσεις, καπνιστές νότες, μαλακές τανίνες και ένα μακρύ και κομψό τελείωμα.
Συνιστάται ιδιαίτερα για οποιοδήποτε είδος κρέατος, ιβηρικά chacinas, χορταστικά μαγειρευτά...