Harveys Vors Oloroso

Ο παλαιωμένος οίνος VORS είναι πιστοποιημένος και πιστοποιημένος από το Ρυθμιστικό Συμβούλιο Οίνων Sherry, το οποίο εγγυάται ότι έχει παλαιωθεί για τουλάχιστον 30 χρόνια.Αυτό το κρασί υπόκειται σε αυστηρή επιλογή που έχει ως αποτέλεσμα μόνο χίλια μπουκάλια των 50 εκατοστόλιτρων το καθένα, που αντιπροσωπεύουν τα Harveys ως πραγματικά εξαιρετικά κρασιά, τα οποία συγκεντρώνουν χρυσά μετάλλια και ειδικά βραβεία.Το σύστημα Solera δημιουργήθηκε το 1909.Προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια από το Pago de Macharnudo.Ποικιλία σταφυλιών: 90% Oloroso και 10% Pedro Ximénez

Οπτική φάση: έντονο και φωτεινό χρώμα μαονιού με ορισμένες κοκκινωπές αντανακλάσεις.· Οσφρητική φάση: σύνθετη και ισχυρή στη μύτη, παρασυρόμαστε από τα ζεστά αρώματά της, τις αναμνήσεις ξηρών καρπών όπως τα καρύδια, τις αποχρώσεις φρυγανισμένων και πικάντικων νότων που προκαλούν τρούφες και δέρμα.· Φάση γεύσης: στο στόμα είναι στρογγυλή, ισορροπημένη και περιβάλλουσα, με πολύ μεγάλη επιμονή.

Η ισχυρή προσωπικότητα και η έντασή του το καθιστούν ιδανικό συνοδευτικό για το κόκκινο κρέας και το κυνήγι.