Hacienda López de Haro Ερυθροί οίνοι

Παρασκευάζεται σε κάδους των 30.000 κιλών. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 28ºC και η διαβροχή παρατείνεται για 2 εβδομάδες. Παλαιώνει σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για περίοδο 18 μηνών. Μεταγενέστερη διύλιση στη φιάλη μέχρι την κυκλοφορία της στην αγορά, με κατά προσέγγιση χρονικό διάστημα δύο ετών μεταξύ βαρελιού και φιάλης.

Έντονο καφέ χρώμα και ευχάριστο άρωμα, στο οποίο ξεχωρίζουν οι αποχρώσεις των ώριμων φρούτων. Στο στόμα είναι απαλό, εκφραστικό και κομψό, συνδυάζοντας έναν φρουτώδη χαρακτήρα με τις νότες που παρέχει το βαρέλι, σε τέλεια ισορροπία.

Ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος, Ρύζι κρέατος, Λουκάνικα, Πατέ, Ημίσκληρα τυριά, Αυγά τηγανητά με ζαμπόν, Λευκά κρέατα με σάλτσα.