Glárima Joven Blanco Λευκοί οίνοι

Επεξεργασία: Πιέζεται φρέσκια πολύ μαλακό και περαιτέρω διευκρινίσεις. Που λαμβάνεται η επιθυμητή θολούρας ζύμωση της κάθε ποικιλίας είναι οδήγησε χωριστά με την παραδοσιακή μέθοδο με έλεγχο θερμοκρασίας έως 14 ° C σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μετά την αλκοολική ζύμωση είναι να εκτελέσει η «ανάμειξη» των δύο αυτών ποικιλιών.

Αναπαραγωγής: φυλής επί της οινολάσπης του με «battonage» καθημερινά, για 3 μήνες.

Χρώμα: απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες.

Άρωμα: έντονο, φρουτώδες, καθαρό, άρωμα σήμανση χαρακτήρα από τις ποικιλίες που το συνθέτουν, αποχρώσεις από εξωτικά φρούτα και νότες λουλουδιών μεγάλη πολυπλοκότητα.

Στόμα: ομαλή στην συνάντηση, ζωντάνια και δομή, ισορροπημένη, μακρά και κομψό στην επίγευση.