Finca Sandoval

Το Finca Sandoval είναι ένα κόκκινο κρασί από το D.O. Manchuela που παράγεται από το ομώνυμο οινοποιείο.

Το Finca Sandoval είναι ένα μείγμα ξένων ποικιλιών, Syrah, και γηγενών ποικιλιών όπως το Bobal και το Monastrell. Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά και παλαιώνει σε διαφορετικά φρυγανισμένα βαρέλια.

Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με προσωπικότητα που λαμβάνεται από το τέλειο μείγμα όλων των terroirs, ποικιλιών, τύπων δρυός και διαφορετικών τοστ.

Κόκκινο κεράσι με υψηλό στρώμα, άρωμα μαύρων φρούτων και νότες λουλουδιών. Στο στόμα είναι εκφραστικό, φρέσκο και νόστιμο με βελούδινες τανίνες.

Ψητά κρέατα και ψητά κόκκινα κρέατα