Finca Sandoval

Το Finca Sandoval είναι ένα κόκκινο κρασί από το D.O. Manchuela που παράγεται από το οινοποιείο που φέρει το ίδιο όνομα.

Το Finca Sandoval είναι ένα μείγμα ξένων, Syrah και γηγενών ποικιλιών όπως το Bobal και το Monastrell. Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά και ωριμάζει σε διαφορετικά φρυγανισμένα βαρέλια.

Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με προσωπικότητα που προέρχεται από το τέλειο μείγμα όλων των terroirs, ποικιλιών, τύπων δρυός και διαφορετικών τοστ.

Υψηλής στρώσης κόκκινο μαξιλάρι, άρωμα μαύρων φρούτων και νότες λουλουδιών. Στο στόμα είναι εκφραστικό, φρέσκο και γευστικό με βελούδινες τανίνες.

Ψητά κρέατα και κόκκινα κρέατα σχάρας