Villa de Adnos Ερυθροί οίνοι

Τα 5,5 εκτάρια παλαιών αμπελώνων με τα οποία είναι κατασκευασμένο αυτό το Bobal υψηλής έκφρασης βρίσκονται στις θέσεις El Matorral\"και El Rubial\". Τα αμπέλια, που υποβάλλονται σε αμπελουργία ακραίας καταπόνησης, παράγουν μόλις 2 κιλά ανά φυτό. Μετά από μια προσεκτική παραδοσιακή επεξεργασία και μια παλαίωση 24 μηνών σε γαλλική και αμερικανική δρυ, αυτό το κρασί αποκτά μια δομή και προσωπικότητα που εγγυάται τη μακροζωία του.

ΧΡΩΜΑ: Εξαιρετικά φωτεινό και καθαρό ρουμπινί κόκκινο με ελαφριές και άγρυπνες ιώδεις αντανακλάσεις.

ΑΡΩΜΑ: Ψητές νότες, λάτε, κόκκινες φράουλες και κεράσια με αναμνήσεις μέντας σε συνδυασμό με την κομψότητα της σαντιγί και των σοκολατών.

ΓΕΥΣΗ: Με μια λεπτή, πλήρως ενσωματωμένη γυαλισμένη τανίνη, είναι φρουτώδης αλλά σοβαρή με νότες καραμέλας βουτύρου. Το ευρύ και ισορροπημένο κρασί είναι η ουσία του bobal με το terroir ως τον κύριο πρωταγωνιστή.

Κόκκινο κρέας